A zöldborsó, ez a kis zöld gyöngyszem, nemcsak ízletes, de rendkívül tápláló is. Az utóbbi évtizedekben egyre nagyobb figyelmet kapott a táplálkozásunkban, mivel számos jótékony hatása van az egészségünkre. Az emberek egyre inkább tudatában vannak az ételek tápértékének, és a zöldborsó a kiegyensúlyozott étrend szerves részévé válik. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segítik a test működését és hozzájárulnak a betegségek megelőzéséhez. A zöldborsó nemcsak magas tápanyagtartalma miatt népszerű, hanem sokoldalúsága miatt is. Friss, fagyasztott vagy szárított formában is megtalálható, így könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe. Salátákban, levesekben, köretekben vagy főételekben egyaránt remekül érvényesül. A zöldborsó ízletes és tápláló kiegészítője lehet a vegetáriánus és vegán ételeknek is, mivel magas…