A bodza illata igazi nyári érzést sugároz, a virágából készülő bodzaszörp citrommal az egyik legjobb frissítő a forró napokon, virága emellett gyógyító hatással is rendelkezik, termése pedig sötét színű élelmiszerfestéket biztosít. Északon és Közép-Európában termesztik ipari ültetvényeken. Fajok Három faj honos Franciaországban, termesztés szempontjából a fekete bozda, azaz a ambucus nigra L. érdekes, amely folyópartokon fellelhető. …
Bizonyára mindannyian hallottuk azt az elvet, vagy akár még követjük is, hogy nem szabad este ennünk, amennyiben fogyni szeretnénk. Sokan este 5-6 után már nem esznek, mert úgy gondolják, hogy ezzel elérhetik a nyári álomalakot, azonban ez nem teljesen így van. Tévhitek az esti nassolásról Amikor nem eszünk, lelassul az anyagcserénk, sőt, a szervezetünk akár …
Sokan úgy tartják, hogy a barna csiperke ugyanaz, mint a fehér csiperke, csupán a színe más, azonban ez nem így van. Rendszertanilag a két faj igencsak távol áll egymástól, a barna csiperkének sokkal közelebbi rokonai például a rókagomba, a trombitagomba, a galambica és a galóca. A legfontosabb különbségek Hogy mi mindenben különbözik a barna csiperke …